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 ENTRADAS | APPETIZERS

Fusión asiática

Asian Fusion

Reconocido con 4 Diamantes de la AAA | AAA Four Diamond restaurant 

HORARIO | HOURS

6:00 p.m – 11:00 p.m. 

CÓDIGO DE VESTIR  |  DRESS CODE

Resort elegante. Playera tipo polo; pantalones o pantalón corto de vestir; calzado cerrado o tipo alpargata para hombres. Vestido, falda o pantalón; y tacones o sandalias de vestir (no de playa ni de piel) para las mujeres. Este código de vestir aplica para adolescentes de 16 años en adelante.

Resort elegant. Shirt with a collar, polo shirt, dress shorts, closed dress shoes or espadrilles for men. Dress, skirt or pants for women. Heels or dress sandals (beach and leather sandals are not allowed). The dress code applies to teens 16 and over. 

EDADES | AGES

FAMILIAR | FAMILY-FRIENDLY

SASHIMI SEN LIN

Láminas de atún, pesca del dia y salmón , condimentos japoneses y salsa de soya

Thinly sliced tuna, and catch of day and salmon with japanese spices and soy sauce

$350

SALAPAO DIM SUM

Panecillos al vapor rellenos de cerdo, gyoza de cerdo, vegetales y salsa de soya picante

Steamed buns filled with pork, pork gyoza, vegetables, and spicy soy sauce

$280

LAAB GAI

Ensalada de pollo picante estilo thai

Thai style spicy chicken salad

$300

KANIKAMA

Jaiba de concha suave frita con salsa de ajo y chile 

Fried soft shell crab with garlic and chili sauce

$300

NIKU TATAKI

Finas láminas de res con esencia de trufa blanca, salsa japonesa dulce y puré de chícharo

Finely sliced beef with white truffle essence, sweet Japanese sauce and pea puree

$350

SALMÓN TAKRAI | TAKRAI SALMON

Ensalada de salmón y hojas asiáticas con salsa de lemon grass.

Salmon salad and Asian leaves with lemongrass sauce

$300

VEGETALES TEMPURA | VEGETABLES TEMPURA

Vegetales de temporada fritos en tempura tradicional japonesa con mayonesa de la casa

Fried seasonal vegetables in traditional Japanese tempura with mayonnaise of the house

$280

TARTARA DE ATUN | TUNA TARTARE

Tártara de atún con hierbas asiáticas , aderezo de lima kaffir y crujiente de wonton

Tuna tartare and Asian leaves , kaffir lime dressing and Crispy wonton

$380

SOPAS | SOUPS

TOM KHA

Sopa tradicional de pollo y hongos acompañada de hierbas tailandesas

Traditional chicken and mushroom soup served with Thai herbs

$180

SEN LIN MISO

Sopa tradicional japonesa de pasta de soya fermentada, hongos, tofu y algas

Traditional Japanese soup with fermented soybean paste, mushrooms, tofu and seaweed

$180

SAGO

Perlas de tapioca con leche de coco dulce, cremoso de camote, melón y salsa de pandan

Tapioca pearls with sweet coconut milk, creamy sweet potato, and cantaloupe with pandan custard sauce

$160

SAKURA

Gelatina de café con espuma de Baileys, cereza y helado de vainilla
Coffee gelatin with Baileys foam, cherry and vanilla ice cream

$160

HAWCI MAPHRAW

Panna cotta de coco con salsa de frutos del bosque sobre crumble de lima kaffir

Coconut panna cotta with forest fruit sauce on kaffir lime crumble

$160

KHAMON MONKAENG

Pastel de camote sobre crumble de chocolate y compota de frutos rojos

Sweet potato cake on chocolate crumble and red fruits compote

$160

CHEESECAKE JAPONÉS

Pastel de queso japonés , mousse de mango y frutos rojos

Japanese cheesecake with mango mousse and red fruits

$160

 PLATOS FUERTES | MAIN COURSES

KAN KAENG KUNG

Camarones y vegetales al wok con salsa de curry verde

Shrimp and vegetable wok with green curry sauce

$600

SIAM PAD THAI 

Tallarines de arroz con salsa de tamarindo, vegetales y camarón

Rice noodles with tamarind sauce, vegetables, and shrimp

$580

TERIYAKI

Proteína (atún o res ) a la parrilla y vegetales al wok, con salsa tradicional teriyaki y arroz al vapor

Protein (tuna or beef ) grilled and wok vegetables, with traditional teriyaki sauce and steamed rice

$580

PAD PRING THAI DAM                

Langosta frita con salsa de pimienta negra acompañada de arroz al vapor y vegetales

Fried lobster with black pepper sauce served with steamed rice and vegetables

$1,500

CHAHAN

Arroz frito con huevo, vegetales y proteína (res, pollo o camarón), acompañado de salsa de pescado picante

Fried rice with egg, vegetables, and protein (beef, chicken or shrimp), served with spicy fish sauce

$580

PED PAKKING

Pato laqueado estilo pekinés, crepas con esencia de ajonjolí y salsa de ciruela de la casa.

Peking-style lacquered duck , crepes with sesame essence and plum sauce of the house

$620

MASSA MANGAE

Costillas de cordero marinadas sobre puré de camote, bañadas en salsa de curry Massaman

Marinated lamb ribs over mashed sweet potatoes, bathed in Massaman curry sauce

$750

PLA YANG CURRY

Pesca del día y vegetales al wok con salsa de curry amarillo

Catch of the day and vegetable wok with yellow curry sauce

$580